A todos nos gustan os chicles xa sexa polo seu sabor, polo seu olor, porque ó mascalos evitamos inxerir outros alimentos… pero despois de ler este artigo os chicles gustarannos un poquiño máis xa que mascar chicle habitualmente é unha actividade beneficiosa para a saúde bucodental.
Un estudo do Centro Médico Universitario da Universidade de Groningen (Países Baixos) asegura que ata un 10% das baterias que habitan na nosa boca quedan pegadas ás gomas de mascar.
Para realizar o estudo, cinco estudantes de enxeñería biomédica “dedicáronse” a mascar dous tipos diferentes de chicles durante periodos de tempo (dende 30 segundos ata 10 minutos).
Logo de analizar as gomas de mascar, os investigadores chegaron á conclusión de que canto máis se masca un chicle, máis especies de bacterias captura. Iso si, logo dos primeiros 30 segundos de mascado comeza a perder a súa acapacidade de adherir microbios.
Sen embargo, non todos os chicles son beneficiosos para atrapar as bacterias. Os chicles endulzados con azúcares naturais, pola contra, aliméntanas.
Según os científicos, “as bacterias morren cando están pegados ó chicle por acción do xilitol, conservantes alimenticios ou aromas”.
Grazas a este estudo, os seus autores aumentaron as súas metas, e ambicionan elaborar chicles moito máis efectivos contra as bacterias, o que podería significar unha gran diminución de caries.
Con Ciencia. 